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En esta “era de los cuidados” en la que vivimos, resulta lógico que el rostro haya adquirido un papel protagonista. Al fin y al cabo, es la parte más visible del cuerpo, siempre expuesta a las miradas de los demás. Hoy en día, las llamadas rutinas skincare copan buena parte de los contenidos digitales, con rutinas, gestos y productos orientados a lucir una piel del rostro más sana, tersa, bonita y rejuvenecida.

Hay quien piensa que ser vegano es despertarse por la mañana con una sonrisa, hacer yoga al amanecer y alimentarse a base de batidos verdes, quinoa y amor. Y luego está la realidad: ese momento en que alguien te pregunta por enésima vez «¿pero de verdad no comes jamón?». Ser vegano puede ser todo eso (menos lo del jamón, eso es cierto), pero sobre todo es una forma de alimentarse con conciencia… y sí, también con salud.